生分解性ストローは従来のプラスチック製ストローを上回ると報告されている

ノーバート・スパロー 2023 年 4 月 7 日

プラスチック製のストローは、熱烈なプラスチック恐怖症の人たちさえも、全か無かの教義を再考させているプラ​​スチックとの戦争の犠牲者の一つです。 フラペチーノを楽しむために紙ストローを使ったことがある人なら、その理由がわかるでしょう。 再利用可能な金属ストローなどの他の代替品にも重大な欠点があります。 現在、韓国の研究者らは解決策を見つけたと主張している。それはリグニンとクエン酸から作られた生分解性ストローで、紙やさらに驚くべきことに従来のプラスチック製ストローをも上回る性能を備えている。

仁川にあるナノセルロース未来複合材料創造研究センターの科学者らは、製紙時の廃棄副産物であるリグニンとクエン酸をバイオベースのデンプンとポリ（ビニルアルコール）（PVA）に混ぜて鋳造スラリーを作成した。 ACS Omega に掲載された論文では、スラリーをガラス基板上にキャストし、部分的に乾燥させ、テフロン棒上で転がしてストローを製造すると説明しています。 「ストローは、乾燥中に架橋剤であるクエン酸による強力な水素結合によって端で完全に接着されます」とディケンズ・O・アグンバ氏、ドゥク・ホ​​ア・ファム氏、ジェファン・キム氏は論文に書いている。 この接着プロセスにより、接着剤やバインダーが不要になります。

次に、ストローは真空オーブンで 180°C で硬化され、水圧安定性が向上します。 丈夫なストローは高い曲げ強度を示し、水圧に対して 24 時間以上安定していることが示されています。 さらに、それらは「機能性と寿命末期の分解性の独特のバランスを示し、プラスチックストローの代替品の典型的な候補となった」と研究者らは書いている。

消費者が長年にわたり使い捨てプラスチックストローの代替品を求めるにつれ、再利用可能な金属ストローが注目を集め始めました。 しかし、研究者らが論文で指摘しているように、金属ストローの製造には「高いエネルギーコスト」がかかり、「膨大な量の酸化炭素」が排出される。 彼らは、単一のステンレス鋼製ストローの製造により、プラスチック製のストローよりも 271% 以上多くの二酸化炭素排出が発生すると主張する、ある最近の研究を引用しています。 また、家の外で使用するには単純に不便であることも付け加えておきます。

生分解性ポリ乳酸（PLA）で作られたストローは市場で好評を博しているが、研究者らも指摘しているように、原料の法外なコスト、厳しい分解条件、耐熱性の低さといった欠点も抱えている。

彼らは、ある程度の商業的成功を主張できるフェイドストローなど、キャノーラ油ベースのポリヒドロキシアルカノエート（PHA）で作られたストローについてはコメントしていない。 同社はフェイドのウェブサイトで、PHAの生産はPLAよりも温室効果ガスの排出量が少ないと主張している。 海洋分解可能で家庭で堆肥化可能です。 高温輸送にも耐えられます。

それはともかく、仁川の研究者らは、「食用デンプン、クエン酸、リグニンから、先進的なマイクロプラスチックフリーのストローを容易に製造できる、シンプルで拡張性があり、低コストでバインダーフリーの製造戦略を開発した」と信じている。エネルギー集約型のセルロースベースのストローとは対照的に、利用可能で経済的な資源を利用できます。」

2018年にPlasticsTodayに掲載された記事「ストローをつかむ：有機的文盲と反プラスチック運動」の中で、ロッド・グロロー氏は、プラスチックストローを禁止する運動の転換点はストローを鼻に突っ込んだカメの写真だったと書いている。それが広まりました。 「なぜ空気呼吸をする両生類が小枝、鉛筆、クレヨンなどを吸い込んでいるのが見られないのか疑問に思った。これらは固いので鼻の穴に簡単に詰まる可能性がある」と彼は書いている。 「このようなことが起こらないように、母なる自然が私たち全員に 2 つの鼻の穴を与えてくれたのだと気づきました。」

2018 年のナショナル ジオグラフィックの記事「プラスチック ストローが世界を席巻した経緯の簡単な歴史」で概説されているように、プラスチック ストローには長い歴史があります。 簡単に言うと、プラスチック製のストローは、製造コストが安く、便利で、代替品よりもはるかに耐久性があったため、1960 年代に数十年間普及した紙製ストローに取って代わりました。 再利用可能なストロー (正確に言うと、貴金属で作られた細長い管) の歴史は、約 5,000 年前のシュメール人にまで遡ります。 その習慣は歴史のどこかで放棄されました。 さらに変化も加えます。 。 。

プラスチック製ストローの禁止が国中、そして世界を席巻し始めたとき、科学はさらに前進しました。 2020 年、Danimer Scientific と WinCup は、PHA 製の生分解性ストローを初めて商業的に販売したとして、プラスチック工業協会から認められました。 これらは前述のフェイドストローです。

近いうちに、仁川の研究者たちがすべてうまくいけば、まあ、吸わないプラスチック製のストローに代わるもう一つの代替品が見つかるかもしれない。

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